منتديات الاصدقاء
اهلا بك زائرنا الكريم
شكرا لزيارتك انت غير مسجل فى المنتدى
اذا اردت التسجيل اضغط على التسجيل
اذا كنت من احد الاعضاء اضغط دخول
منتديات الاصدقاء
اهلا بك زائرنا الكريم
شكرا لزيارتك انت غير مسجل فى المنتدى
اذا اردت التسجيل اضغط على التسجيل
اذا كنت من احد الاعضاء اضغط دخول
منتديات الاصدقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا بك زائرنا الكريم في منتديات الاصدقاء ارجو الانضمام لاسرتنا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل اللحم المحمر

اذهب الى الأسفل 
+3
الصديق
المدير العام
اسماء
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسماء




عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
الموقع : https://alasdega.yoo7.com/

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالسبت يونيو 05, 2010 6:30 pm

طريقة عمل اللحم المحمر Bismillah

اللحم المحمر


المقادير:
نص كيلو لحمة محمرة او ضاني صغير.
فلفل أسود - ملح - بهارات لحم - قرفة (ملعقة صغيرة)
بصلة كبيرة
3 ملاعق سمن

الطريقة:
بعد غسل اللحم وتصفيته نضعه في وعاء مع السمن على نار هادئة.
نقطع عليه البصلة مكعبات ونضع الفلفل الأسود وجميع البهارات ماعدا الملح واقلب.
اغطي الوعاء واتركه على نار هادئة.
لو وجدتها قد شربت الماء ولازال اللحم نيئ.. ازود ماء حتى تنضج.
بعد ان تنضج وتشرب ماءها أضع الملح وأقلب ثم.. اسخن فحمة على النار.. وبعدما تسخن اضعها بداخل الوعاء الذي به اللحم وأغطي الوعاء فورا ثم أطفئ النار عليها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام
Admin
المدير العام


عدد المساهمات : 672
تاريخ التسجيل : 22/08/2009
العمر : 26
الموقع : https://alasdega.yoo7.com/

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالسبت يونيو 05, 2010 6:39 pm

والله مشكور اختي على اللحم وجزاكي الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alasdega.yoo7.com
الصديق




عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 07/02/2010

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالأحد يوليو 25, 2010 9:16 am

اسماء كتب:
طريقة عمل اللحم المحمر Bismillah

اللحم المحمر


المقادير:
نص كيلو لحمة محمرة او ضاني صغير.
فلفل أسود - ملح - بهارات لحم - قرفة (ملعقة صغيرة)
بصلة كبيرة
3 ملاعق سمن

الطريقة:
بعد غسل اللحم وتصفيته نضعه في وعاء مع السمن على نار هادئة.
نقطع عليه البصلة مكعبات ونضع الفلفل الأسود وجميع البهارات ماعدا الملح واقلب.
اغطي الوعاء واتركه على نار هادئة.
لو وجدتها قد شربت الماء ولازال اللحم نيئ.. ازود ماء حتى تنضج.
بعد ان تنضج وتشرب ماءها أضع الملح وأقلب ثم.. اسخن فحمة على النار.. وبعدما تسخن اضعها بداخل الوعاء الذي به اللحم وأغطي الوعاء فورا ثم أطفئ النار عليها.

بألف هنا وشفا

ملحوظة: هذه طريقة تحمير اللحم إن كان نيئا.. أما إن كان مسلوقا فاتبعي الآتي

المقادير:

2 ملعقة سمن
ملعقة زيت نباتي.
فلفل أسود - ملح

الطريقة:
اصفي اللحم من الشوربة، ثم اضع السمن مع الزيت على نار متوسطة حتى يُقدح
اضع اللحم وتحاولي ان تقلبيه من بعيد حتى لا تلتسع يدك.. ولكن بدون خوف ويجب عليكي ان تقلبي بثقة لأن الخوف سيؤدي إلى مخاطر أخرى.
بعد ان يحمر ويصبح لونه بنيا، نضع الفلفل الأسود والملح، ونضعه مع سمنته في طبق، وبالهنا والشفا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصديق




عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 07/02/2010

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالأحد يوليو 25, 2010 9:17 am

جزاكم الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة صوفي

عاشقة صوفي


عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
العمر : 33
الموقع : albashaer.yoo7,com

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالإثنين يوليو 26, 2010 12:49 pm

مشكورة اختي علي الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالإثنين أغسطس 09, 2010 10:07 am

جزاكي الله خيرا وعلى الاكلات الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام
Admin
المدير العام


عدد المساهمات : 672
تاريخ التسجيل : 22/08/2009
العمر : 26
الموقع : https://alasdega.yoo7.com/

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 10, 2010 1:05 pm

مشكوووووووووووور مرة ثانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alasdega.yoo7.com
عاشق ملك البوب




عدد المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 28/12/2010

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 29, 2010 4:45 pm

موضوع رائع تماما شكرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام
Admin
المدير العام


عدد المساهمات : 672
تاريخ التسجيل : 22/08/2009
العمر : 26
الموقع : https://alasdega.yoo7.com/

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالثلاثاء يناير 04, 2011 2:32 pm

مشكووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alasdega.yoo7.com
vegeto




عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 07/02/2011

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالإثنين فبراير 07, 2011 11:01 am

شكراً جزيلاً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحومة

رحومة


عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 28/02/2011
العمر : 30

طريقة عمل اللحم المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم المحمر   طريقة عمل اللحم المحمر Icon_minitimeالأربعاء مارس 02, 2011 5:33 am

مشكوره ع الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل اللحم المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزا الايطالية
» طريقة الدجاجة المحمرة بالفرن
» طريقة اشهار منتداك في محركات البحث
» افضل طريقة لايضال الخبر الوحش
» طريقة عمل فطائر حلزونية رائعة مع بوريك البطاطس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الاصدقاء :: القسم المنوع :: الـــمـــطــــبــخ-
انتقل الى: